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Fiere di Parma - Cibus Tec - Ottobre 2011Il prossimo martedì 18 ottobre apre alle Fiere di Parma Cibus Tec, la fiera internazionale delle tecnologie per la lavorazione e il confezionamento del cibo. La manifestazione si chiude il 21 ottobre.
Sono oltre 700 le aziende espositrici, 45 mila i metri quadrati di area espositiva, 133 i relatori impegnati in 15 convegni e 4 eventi.
Cibus Tec celebra i suoi 70 anni di attività all'interno di un settore che è cresciuto nel 2010 del 4,5% con una quota export dell'80%.
L'edizione 2011 di Cibus Tec è stata rinnovata nei contenuti e co-progettata con aziende leader dell'alimentazione e della grande distribuzione. Viene superata, infatti, la logica della mera esposizione di macchinari per dar vita ad una piattaforma di conoscenze in cui far business, scambiare idee e know how.
Forte la presenza internazionale di espositori ed operatori, con un focus particolare sui mercati del Brasile e della russia.
La fiera sarà visitata anche dai 1300 delegati internazionali del “Summilk, Congresso mondiale del latte”, che si tiene a Parma fino a mercoledì 19 ottobre. INFO
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